Para celebrar el cumpleaños de mi mamá. Mil Hoja, Manjar , Pastelera, acercándome poco a poco… gran desafío lograr la…
Tortas
De regalo para el cumpleaños de mi hermano, preparé una variación del clásico de la pastelería francesa, esta “torta-postre”, profiteroles con…
Un encargo muy especial me animó a preparar los delicados discos de merengue. El resultado, una exquisita torta merengue…
